Mafalde All'uovo
Pasta all'Uovo
100% grano Italiano
Prezzo 4.20€
Semola di grano duro
Uova
Tempo di cottura
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Ingredienti
Semola di grano duro, uova 33%. Contiene glutine, uova. Può contenere tracce di molluschi, soia e senape.
Informazioni Logistiche
Peso 250 gr.
Pezzi per cartone 16
Cartoni per strato 6
Cartoni per pallet 42
Codice PU0090
EAN 8033275322784
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così
Mafalde alla "bella donna"
Tempo di preparazione
Ingredienti per
Ingredienti
Mafalde all'uovo 250 g
olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
acciughe dissalate pestate a poltiglia in un mortaio 4
aglio 1/2 spicchio
olive nere snocciolate e affettate 100 g
capperi salati lavati e tritati grossolanamente 1 cucchiaio
pomodori datterini tagliati a filettini 600 g
prezzemolo tritato 1 cucchiaio
sale q.b.
pepe q.b.
Mettete sul fuoco una padella piuttosto larga e fate scaldare l’olio, e lo spicchio d’aglio che toglierete dopo essere dorato. Aggiungete poi acciughe dissalate e precedentemente pestate in un mortaio o triturate finemente.
Appena le acciughe si sciolgono, unite le olive snocciolate e tagliate a metà, i capperi tritati grossolanamente e i pomodori sfilettati.
Fate quindi insaporire la salsa a… Leggi tutto
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