Lasagne All'uovo
Pasta all'Uovo
100% grano Italiano
La massima espressione dell’italianità.
La lasagna è casa, è famiglia, è calore. Basta il suo profumo a trasformare una giornata qualunque in un’occasione speciale, e a mettere tutti – ma proprio tutti – d’accordo.
L’alta qualità delle nostre lasagne all’uovo ti viene incontro e ti garantisce una cottura uniforme e una consistenza perfetta, il primo giorno come in quelli a venire. Perchè si sa, le lasagne sono sempre più buone riscaldate!
Semola di grano duro
Uova
Tempo di cottura
Provala con
Ingredienti
Semola di grano duro, uova 33%. Contiene glutine, uova. Può contenere tracce di molluschi, soia e senape.
Informazioni Logistiche
Peso 250 gr.
Pezzi per cartone 16
Cartoni per strato 6
Cartoni per pallet 42
Codice PU0092
EAN 8033275322791
Provala
così
Lasagne Antica Madia
Tempo di preparazione
Ingredienti per
Ingredienti
soya gialla 500 g
alloro 1 foglia
zucca 750 g
olio extravergine di oliva un filo
peperoncino 1
pecorino toscano DOP stagionato 100 g
lasagne all’uovo 250 g
spezzatino biologico di soya 200 g
sale q.b.
Il giorno precedente alla preparazione, metti la soya in ammollo nell’acqua.
All’indomani, scolala e lessala per 45’ in pentola a pressione (o un’ora e mezza in pentola tradizionale), con abbondante acqua leggermente salata.
Durante questo tempo, monda la zucca, privala dei semi e dei filamenti e cubettala.
Scalda l’olio e soffriggi il peperoncino finemente affettato, quindi unisci la zucca e… Leggi tutto
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