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Farfalle aglio e peperoncino Antica Madia alla “crudaiola”

Farfalle aglio e peperoncino Antica Madia alla “crudaiola”

Di In Senza categoria Il 10 giugno 2013


Tempo di preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
400 g di farfalle Aglio e peperoncino Antica Madia, 500g di pomodorini, 2 cipollotti freschi,20 olive denocciolate, 10 foglie di basilico, olio extra vergine di oliva, sale, pepe.

Preparazione:
lavate a tagliate a pezzettoni i pomodori. In una insalatiera capiente mettete le cipolle e le olive tagliate a rondelle, il basilico tagliato grossolanamente e i pomodori. Aggiungete quindi sale olio e pepe e mescolate con cura.
Fate bollire per circa 5-6 minuti le farfalle quindi scolatele al dente e versatele nell’insalatiera. Mescolate e aggiustate di parmigiano e origano a piacimento.
Buon appetito!

Farfalle garlic chili Antica Madia “ alla crudaiola”
Preparation time: 15 minutes
Serves 4 people
400g Farfalle garlic chili Antica Madia, 500g fresh cherry tomatoes, 2 spring onions, 20 pitted olives, 10 basil leaves, extra virgin olive oil, salt and pepper.

How to cook.
Clean, wash and cut the cherry tomatoes. In a big salad bowl put the onion spring and the cut pitted olives, basil, salt and pepper, then stir thoroughly.
Cook the pasta for 5-6 minutes in abundant salty water, then add it to the bowl. Stir and add some parmigiano cheese at will.
Enjoy!


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